去年冬天有段时间特别喜欢吃蒸蛋，上来就做。结果蒸出来的蛋，上面不是平的。沿着碗内壁是凸起的一圈，看起来像个盆地。里面有大小不同的气泡，吃起来口感很一般。让人只想吃最中间的那一部分。但是餐馆的蒸蛋都是很平整的，很细腻，内部均匀。是火候掌握的问题吗？不想坚持做到有肌肉记忆的时候才做出完美蒸蛋。从网上找方法。有人提到可以蒸蛋时用保鲜膜把碗封个口再去蒸。试了一把，效果完美，蒸蛋平整均匀。小技巧分享一把。
前段时间华为公主在加拿大被捕，很突然，才意识到5G是来势汹汹！ 回想当时2G往3G过度，第一印象是手机上可以视频通话了。3G到LTE的过度太过自然，以至于没有什么印象。这次这么大动静，肯定有质的区别。那么5G有什么不同呢，能带给我们什么？ 首先当然是网速变快。这里得聊一下个人对网速的感觉，感觉很重要。本人之前开过网吧，得用无盘系统。当时找人报价做系统，价格不合适，而且怕有问题时不能及时响应，觉得得自己会。后来就网上查资料自己弄，也因此就会用了。系统和游戏都放在服务器里，客人玩的机器插网线，通过交换机，路由器和服务器连起来。这其间是一个千兆网络。客户机不需要硬盘，按开机键，直接从服务器读取系统和游戏，非常快。服务器里游戏更新了，重启客户机就能玩最新的游戏。而且客户机每次开机或重启都是一个干净的系统。当时觉得很神奇啊，居然可以有这种操作。体会到千兆网速的好了。后来还知道了个骚东西叫kvm extender，就是把这东西用网线和主机连起来，上边接鼠标键盘显示器就好，就不用把主机放在每个座位上了。这里再次感受到网速的魅力！ 那5G更快了，又带来什么应用呢？知乎上有很多很好的答案 https://www.zhihu.com/question/52790617 看完那些回答基本上有以下了解： 1. 网速超快，实时性强，所以汽车可以装很多传感器，信号交换得够快，以至于汽车掌握全方位实时信息实现自动驾驶。 2. 远程操作。用QQ远程控制电脑多少都接触过，那想想医生远程操作刀具给病人做手术，是不是很酷。大家都不用跑来跑去了，省了时间，省了路费，但真正省不省钱不知道。送餐送快递，以后还需要人来跑么？ 3. 省电。智能手机层出不穷，续航唯一不曾改变。5G能从信号上帮你把手机省点电。 4. 还有个不知道怎么用语言描述，姑且称之为方便？灵活？现在若是要画图，编辑视频或是打游戏，需要买个性能很强劲的电脑。这意味着耗电还有庞大的体积。5G时代，只需要一个可以联网的显示器就够了，所有数据都可以在云端处理好了在显示器上播放就好了。但到时肯定又得交服务费了，看花费吧。 总的来说，5G还是很让人期待的。而且可以创造很多工作岗位。你想抓住机会赚一笔么？看看下面这张图： (Yahoo Finance) 高通和苹果在5G上谈妥了，...
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